Variedad 100% Picual. Botella de cristal de 0,5 litros. Año tras año, los productores de este aceite lograron mantener los sabores intensos y muy apreciados de la variedad Picual.
En la finca del Castillo de Canena, entre las Sierras de Cazorla y Mágina, las mejores aceitunas de la variedad Picual que se recogen cada año (en general a fines de octubre o a principios de noviembre), se utilizan para producir este aceite conocida como la "Reserva Familiar".
El olivar de este productor (un área de 2000 hectáreas) se encuentra en Valle del Alto Guadalquivir. Este aceite revela una gran expresión aromática con un frutado intenso de aceituna verde fresca y fragante, y con sabor de hierba, de tomatera…
Una degustación del aceite de oliva 100% Picual Reserva Familiar de Castillo de Canena nunca se olvida.
En 2018, este aceite ganó el primer premio en el concurso Mario Solinas, otorgado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).
Ficha técnica
- Denominación de origen
- Sierra Mágina (Jaén)
- Tipo de aceite
- Monovarietal
- Variedad de aceituna
- Picual
- producto
- Botella de cristal
- Quantité
- 500 ml
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