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Atún rojo de alta calidad y aceite de oliva: una combinación de sabores e ingredientes naturales de Andalucía realmente exquisita.
Manteniendo la tradición de los primeros conserveros de Barbate, La Chanca nos ofrece filetes de atún rojo de carne tierna y gusto excepcional.
Plazos de entrega: entre 3 y 7 días. Posibilidad de entrega urgente.
Aceptamos pagos con tarjeta bancaria Visa, MasterCard o por transferencia bancaria.
Todos los productos de la tienda han sido degustados y seleccionados por nuestros productores.
El atún rojo Thunnus Thynnus es muy apreciado en los mercados nacionales e internacionales. La carne de este atún es más oscura que la de las demás especies de este mismo género. También es más sabrosa: estos filetes son una delicia para acompañar sus aperitivos o ensaladas por ejemplo.
El aceite de oliva conserva de manera natural la carne del atún y al mismo tiempo la ablanda.
La elaboración artesanal de las conservas La Chanca es sinónimo de tradición, respeto al producto y búsqueda de la excelencia. La selección de la materia prima es un paso decisivo en el proceso de fabricación. Antes de enlatarlo, se limpia (eliminando las partes no deseadas) y se cuece el pescado.
La fase en la que se retira la piel es de gran importancia en el proceso de producción. Se hace a mano, sin utilizar productos químicos, lo que permite que el pescado conserve sus características naturales.
La conserva mantiene las vitaminas, las proteínas y los nutrientes presentes en los alimentos frescos seleccionados y deja su sabor intacto.
Es importante señalar que este producto mejora con el tiempo.
Fácil de almacenar sin necesidad de refrigerar. Sin embargo, una vez abierto, conservarlo en la nevera y consumirlo en un plazo de 4 a 5 días. Es preferible que el producto esté siempre cubierto de aceite de oliva.
Lata de conserva de apertura fácil.
Ingredientes : atún (Thunnus Thynnus), aceite de oliva y sal marina. Sin conservantes
Embalaje reciclable.
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La Chanca: la fábrica y su museo en Barbate. |
