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Esta conserva se elabora a partir de una materia prima excepcional — el atún rojo fresco — y de ingredientes naturales como el aceite de oliva y la sal marina de la zona de Barbate (al sur de Cádiz), donde se encuentra La Chanca, una conservera de renombre.
Plazos de entrega: entre 3 y 7 días. Posibilidad de entrega urgente.
Aceptamos pagos con tarjeta bancaria Visa, MasterCard o por transferencia bancaria.
Todos los productos de la tienda han sido degustados y seleccionados por nuestros productores.
El atún rojo Thunnus Thynnus es apreciado por las calidades gustativas de su carne; ¡estos trozos de atún pueden sublimar el momento del aperitivo y realzar el sabor de sus ensaladas!
La Chanca perpetúa las técnicas ancestrales de conservación del atún y sabe aprovechar los beneficios del aceite de oliva, que preserva la carne del pescado a la vez que la ablanda. Es importante señalar que este producto mejora con el tiempo.
Antes de ser enlatado, se limpia (eliminando las partes no deseadas) y se cuece el pescado, respetando siempre el producto que se está procesando.
Degustar estos trozos de atún es como ir al encuentro de una tradición, un saber hacer, un trabajo artesanal de alta calidad.
Lata metálica de fácil apertura (práctica en caso de no tener abrelatas ;-).
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 4 a 5 días. Es preferible que el producto esté siempre cubierto de aceite de oliva.
Ingredientes : atún (Thunnus Thynnus), aceite de oliva y sal marina. Sin conservantes
Embalaje reciclable.
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La Chanca: la fábrica y su museo en Barbate. |
