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La ventresca es una de las partes más nobles y apreciadas del atún que sorprende por la sabrosura de su carne.
Esta conserva contiene únicamente productos naturales: atún de alta calidad, aceite de oliva y sal marina de la zona de Barbate (sur de Cádiz).
Plazos de entrega: entre 3 y 7 días. Posibilidad de entrega urgente.
Aceptamos pagos con tarjeta bancaria Visa, MasterCard o por transferencia bancaria.
Todos los productos de la tienda han sido degustados y seleccionados por nuestros productores.
Es una apuesta segura para un aperitivo original con un poco de pan recién tostado, por ejemplo, en una ensalada de tomate o preparado con un lecho de patatas.
Se extraen de la zona ventral del atún estos filetes blandos. Esta etapa se hace de manera manual, tratando el producto de la forma más tradicional y natural posible. Para terminar, cocción controlada de la carne y dosis perfecta de sal son puntos claves que no descuida La Chanca.
El aceite de oliva mantiene el sabor y la carne del atún intactos. El enlatado conserva sus cualidades nutricionales (alto contenido en proteínas y vitaminas E y B).
Nota: este producto mejora con el tiempo.
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 4 a 5 días. Es preferible que el producto esté siempre cubierto de aceite de oliva.
Lata fácil de abrir (útil para un picnic si se ha olvidado el abrelatas, por ejemplo ;-).
Ingrédients : atún (Thunnus Albacares), aceite de oliva y sal marina. Sin conservantes
Embalaje reciclable.
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La ventresca (n°7) es la parte ventral del atún. |
