496,00 €
Jamón de bellota entero 100% pura raza ibérica. Denominación de Origen Protegida del Valle de Los Pedroches.
Comprar jamón y embutidos ibéricos
El cerdo y los embutidos en todas sus formas: jamón ibérico o serrano curado por piezas, deshuesado o al corte, paleta, lomo, lomito, chorizo, salchichón, etc... Todos nuestros productos tienen una etiqueta de Denominación de Origen Protegida (DOP): que sea el jamón ibérico de Jabugo DOP (Denominación de Origen Protegida) o el jamón ibérico de Los Pedroches, o el serrano Jamón de Trevélez IGP (Indicación Geográfica Protegida). Los jamones y embutidos de la sierra andaluza que se venden en Tapas Shop han sido seleccionados en el corazón de esta región por su sabor y su calidad constante.
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Denominación de origen
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producto
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Brida
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Marca
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Precio
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35,00 €
El lomito ibérico de bellota es un producto elaborado con la presa del cerdo y la carne se aliña, antes de ser embuchada en tripa. Tiene una longitud aproximada de 20 cm, una vez haya pasado su tiempo de curación y se...
34,00 €
Lomito ibérico de presa, embuchado en tripa natural, atado a mano. Vendidos por unidad o por 3 para un peso de cerca de 1 kilo o por unidad (500 gr). La casa Eíriz fabrica lomitos únicos en la zona de Jabugo. Aliño...
144,00 €
Jamón Serrano «Jamones de Juviles» IGP Trevélez, etiqueta roja con más de 20 meses de curación. Producto con IGP (Indicación Geográfica Protegida) certificado por un consejo regulador, elaborado en Juviles,...
225,00 €
Jamón ibérico de cebo de campo, Criado en la zona de Jabugo. Derivado de cerdos de raza ibérica a 50% que tienen una alimentación mixta a base de bellotas, hierbas y complementos (cereales).
135,00 €
Jamón Serrano «Jamones de Juviles» IGP Trevélez, etiqueta azul con más de 17 meses de curación. Producto con IGP (Indicación Geográfica Protegida) certificado por un consejo regulador, elaborado en Juviles,...
152,00 €
Jamón serrano «Corona oro». Jamón de la Alpujarra, en el corazón de Sierra Nevada. Los jamones de la marca «Jamones de Juviles» se elaboran de forma tradicional a partir de jamón serrano blanco obtenido de cerdos de...
11,00 €
Sobre de 100 gr de lomito ibérico de bellota. Procedente de una pieza entera de presa, de 20-25 cm, curada durante aproximadamente 3 meses. El lomito es una parte muy apreciada por la calidad de su carne, baja en...
19,00 €
Jamón ibérico de Bellota loncheado. Lonchas de jamón “Pata Negra”, calidad DO Summum, la mejor etiqueta de la denominación Jabugo. Con un proceso de curación de al menos 36 meses.
11,00 €
Sobre de 100 gr de caña de lomo ibérico de bellota. Se deriva de la parte del lomo del cerdo (alrededor de 50 a 60 cm) que se seca aproximadamente tres meses. La familia Eiriz proporciona una caña de lomo de gran...
375,00 €
Jamón de Bellota 50 % ibérico. Uno de los productos estrella de la casa Onofre. Estos jamones derivan de cerdos cuidadosamente seleccionados año tras año.
21,00 €
El morcón ibérico se elabora de forma similar al chorizo con carne de cerdo ibérico de bellota. Después de una cuidada selección de carnes troceadas y picadas, se presenta como un chorizo gordo.
160,00 €
Paleta ibérica de Bellota. D.O. Denominación de Origen, Jamón de Jabugo. Número limitado de piezas. 100% ibérico puro. Para gastrónomos.
45,00 €
El lomo ibérico de bellota se prepara siguiendo unos pasos, primero, se extrae del cochino y a continuación se aliña la carne, antes de ser embuchado en tripa y curado. Tiene una longitud aproximada de 50 cm una vez...
563,00 €
Jamón ibérico de Bellota de la finca Bio Montefrío. Un jamón excepcional, elaborado a partir de cerdos 100 % de raza ibérica, alimentados únicamente con alimentos Bio.
145,00 €
Sobre de paleta ibérica de Bellota finamente loncheada. Cerdos pertenecientes de la agricultura ecológica, criados al aire libre, sometidos a una alimentación estricta y natural. Curación entre 24 y 30 meses.
72,00 €
Este lomito ibérico de bellota es elaborado a partir de la presa del cerdo, la carne es mezclada con un aliño, antes de ser embuchada en tripa y pasar por el proceso de curación durante 100 días aproximadamente. Carne...
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