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Jamón serrano «Corona oro». Jamón de la Alpujarra, en el corazón de Sierra Nevada. Los jamones de la marca «Jamones de Juviles» se elaboran de forma tradicional a partir de jamón serrano blanco obtenido de cerdos de la raza Duroc 75%. En el secadero durante un mínimo de 24 meses.
Plazos de entrega: entre 3 y 7 días. Posibilidad de entrega urgente.
Aceptamos pagos con tarjeta bancaria Visa, MasterCard o por transferencia bancaria.
Todos los productos de la tienda han sido degustados y seleccionados por nuestros productores.
Procedente de cerdos de la raza Duroc 75%, un cerdo blanco caracterizado por su grasa intramuscular, lo que lo convierte en un producto de alta calidad con un excelente sabor y aroma. Jamón serrano 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Puede pedirlo 1 - entero con hueso, 2 - entero deshuesado, 3 - deshuesado y en varias piezas. Deshuesado, el jamón se entregará envasado al vacío con una fecha de caducidad aproximada de un año.
Jamones con una maduración superior a 24 meses, sometidos a controles para garantizar la norma «Jamón de la Alpujarra».
Elaborados con perniles de cerdos hembras criados en las mejores granjas de la Península Ibérica, a los que sólo se añade sal marina y sin nitrificantes ni conservantes. Curado de forma natural en el corazón del Parque Nacional de Sierra Nevada. Las bodegas, en el pueblo de Juviles a 1250 m de altitud, reciben los vientos de las cumbres. Estas características únicas influyen decisivamente en la curación natural de los jamones, en su aroma y en el color de las lonchas.
La mejor manera de disfrutarlo es en lonchas finas y cortas, y a temperatura ambiente. Con un buen pan y aceite de oliva. También puede incluir este sabroso jamón en sus recetas.
