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Jambon 100% ibérique de Bellota tranché. Finement coupé à la main. Jambons issus de porcs noirs soigneusement sélectionnés et affinés environ 36 mois. Valeur sure !
Délais de livraison : entre 3 et 7 jours. Possibilité d'envoi urgent.
Règlement par carte bancaire (Visa, Mastercard...) ou par virement.
Tous les produits de notre épicerie fine ont été goûtés et sélectionnés auprès de nos producteurs.
C'est un produit que nous consommons depuis 10 ans. Ce jambon est tout simplement excellent. Il respecte parfaitement tous les critères de qualité du jambon ibérique de bellota de la zone de Jabugo : couleur de la viande aux reflets allant jusqu'au pourpre, aspect et répartition du gras, une odeur et une saveur en bouche qui tendent à rappeler le gland au moment de la montanera dans la dehesa.
Vendu sous vide. Poids exact. (90 g)
Se conserve pendant plusieurs mois.
Jambon également disponible entier ou désossé (morceau d'environ 1 kilo).
