Jambon

Planche apéro de charcuterie espagnole - 6 à 8 personnes

96,00 €

Le parfait kit pour commencer une soirée. Le tout pour une belle planche apéro. Un bel éventail de la charcuterie ibérique. Chorizo, saucisson, lomo, lomito, et jambon, le tout de bellota. Irrésistible pour un...

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Kit pour planche apéro 100% ibérique de bellota : jambon et lomo

50,00 €

(2)

Kit de dégustation ibérique composé de quatre sachets de charcuterie ibérique de deux producteurs différents (DO Jabugo et DO Los Pedroches). Le kit parfait pour apprécier les arômes de l’Andalousie.

Jambon espagnol de bellota 100% ibérique - Onofre

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Jambon de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Onofre

422,00 €

(1)

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg

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La rolls du jambon espagnol de Bellota Jamón de Jabugo D.O.P. Denominación de Origen Protegida. Nombre de pièces limité chaque année.

Jambon 100% ibérique de bellota à la coupe - Eíriz

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Jambon de bellota 100% ibérique à la coupe - Eíriz

16,00 €

Poids (en kilo)

100 g
3 x 100 gr
10 x 100 g

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Jambon 100% ibérique de Bellota à la coupe. Tranches fines de jambon. Appellation Jabugo. Affinage jusqu'à 36 mois en cave à Corteconcepción.

Tranches de Jambon ibérique de bellota - Pata negra bio - Finca Montefrío

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Jambon de bellota bio à la coupe - Finca Montefrío

26,00 €

(1)

Jambon ibérique de Bellota finement tranché. Porcs issus de l'agriculture écologique, élevés en plein air, soumis à une alimentation stricte et naturelle.

Jambon de cebo à la coupe - Hijos de Onofre Sánchez Martín

En détail

Jambon de cebo de campo à la coupe - Hijos de Onofre Sánchez Martín

28,00 €

Poids (en kilo)

90 g
3 x 100 gr
10 x 100 g

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Jambon 50% ibérique de cebo de campo tranché. Finement coupé à la main. Jambons Reserva de l'appellation Huelva, issus uniquement de porcs ibériques.

Jambon ibérique pata negra Los Pedroche à la coupe - Lafinojosa

En détail

Jambon 100% ibérique de bellota tranché - La Finojosa

46,00 €

Poids (en kilo)

100 g
3 x 100 gr
10 x 100 g

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Fines tranches de jamón de bellota 100% ibérique coupées au couteau. Appellation Los Pedroches. 30 à 36 mois d'affinage en cave à Hinojosa del Duque (Córdoba).

En détail

Jambon serrano IGP Trevélez + 23 mois - Jamones de Juviles

153,00 €

Poids (en kilo)

8,5 kg
9 kg
9,5 kg

Format

Entier
Désossé sous vide
Désossé et en morceaux

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Jambon serrano "jamones de Juviles" Label noir IGP Trevélez. + 23 mois d'affinage. Produit avec une I.G.P. (indication géographique protégée) certifié par un conseil régulateur, élaboré à Juviles, artisanal et...

Pur "Jamón de bellota 100% ibérico" - Jabugo

En détail

Quart de Jambon 100% pata negra désossé - Hijos de Onofre Sánchez Martín

100,00 €

Poids (en kilo)

800 g
1 kg
1,2 kg
1,4 kg
1,5 kg

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Morceau de Jambon pata negra désossé. Affinés environ 3 ans en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons 100% purs ibériques sont découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide.

Jambon ibérique de bellota 100% DO Jabugo - Eíriz

En détail

Jambon 100% ibérique de bellota DOP Jabugo - Eíriz

480,00 €

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg
9 kg

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Jambon ibérique de Bellota Jamón de Jabugo D.O. Denominación de Origen de chez Eíriz. Nombre de pièces limité chaque année.

En détail

Jambon de bellota à la coupe - Hijos de Onofre Sánchez Martín

15,00 €

(1)

Poids (en kilo)

90 g
3 x 100 gr
10 x 100 g

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Jambon 100% ibérique de Bellota tranché. Finement coupé à la main. Jambons issus de porcs noirs soigneusement sélectionnés et affinés environ 36 mois. Valeur sure !

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Jambon ibérique de cebo de campo - La Finojosa

200,00 €

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg

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Jamón de cebo de campo de la maison La Finojosa. Jambon entier avec l’étiquette verte : cochons élevés en plein air, nourris au fourrage et aux céréales. 20 à 26 mois d’affinage.

Jambon sec cebo de campo à la coupe - La Finojosa

En détail

Jambon espagnol de cebo de campo à la coupe - La Finojosa

28,00 €

Poids (en kilo)

100 g
3 x 100 gr
10 x 100 g

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Fines tranches de jamón de cebo de campo 50% ibérico coupées au couteau. 20 à 26 mois d’affinage en cave à Hinojosa del Duque (Córdoba). Jambon portant l’étiquette verte : cochons élevés en plein air et nourris au...

Pur "Jamón de bellota 100% ibérico" - Los Pedroches

En détail

Quart de Jambon 100% pata negra désossé Appellation Los Pedroches - La Finojosa

125,00 €

(1)

Poids (en kilo)

900 g
1 kg
1,2 kg

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Morceau de Jambon 100% ibérique de bellota entier désossé. Jambons de bellota provenant de porcs rigoureusement sélectionnés. 30 à 36 mois d’affinage. Pur Pata negra.

La Finojosa - Jambon 100% ibérique de bellota

En détail

Jambon 100% ibérique de bellota D.O.P Los Pedroches - La Finojosa

496,00 €

Poids (en kilo)

8 kg
8,5 kg
9 kg

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Jambon 100% ibérique de la Finojosa Dénomination d’Origine Protégée Los Pedroches. Nombre de pièces (très) limité chaque année.

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Jambon serrano IGP Trevélez + 20 mois - Jamones de Juviles

144,00 €

Poids (en kilo)

8 kg
8,5 kg

Format

Entier
Désossé sous vide
Désossé et en morceaux

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Jambon serrano label rouge "jamones de Juviles" Label IGP Trevélez. + 20 mois d'affinage. Produit avec une I.G.P. (indication géographique protégée) certifié par un conseil régulateur, élaboré à Juviles, artisanal et...

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Jambon ibérique de cebo de campo - Charcutier Eíriz

225,00 €

(3)

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg

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Jambon ibérique de "cebo de campo" appellation Jabugo. Etiquette verte, jambons provenant de cochons 50% ibériques ayant une alimentation mixte à base de glands et de compléments (céréales, légumes).

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Jambon serrano IGP Trevélez + 17 mois - Jamones de Juviles

135,00 €

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg

Format

Entier
Désossé sous vide
Désossé et en morceaux

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Jambon serrano "jamones de Juviles" Label bleu IGP Trevélez. + 17 mois d'affinage. Produit avec une I.G.P. (indication géographique protégée) certifié par un conseil régulateur, élaboré à Juviles, artisanal et...

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Jambon serrano Corona Oro - Jamones de Juviles

152,00 €

Poids (en kilo)

8 kg
8,5 kg
9 kg

Format

Entier
Désossé sous vide
Désossé et en morceaux

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Jambon Serrano "Corona oro". Le Jambon de la Alpujarra, en pleine sierra Nevada. Les jambons de la marque "Jamones de Juviles" sont fait de manière traditionnelle à partir du jambon serrano Blanc obtenu à partir de...

Jambon ibérique pata negra D. O. Summum à la coupe - Eíriz

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Jambon 100% ibérique de bellota D. O. Summum à la coupe - Eíriz

19,00 €

(3)

Poids (en kilo)

100 g
3 x 100 gr
10 x 100 g

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Jambon ibérique de Bellota à la coupe. Tranches de jambon Pata Negra, qualité Summum, le meilleur label de l'appellation Jabugo. Affinage d'environ 36 mois pour ce pur Pata negra

Jambon ibérique de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín

En détail

Jambon de bellota 50% ibérique - Hijos de Onofre Sánchez Martín

375,00 €

(1)

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg
9 kg

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Jambon ibérique de Bellota Gran Reserva. Un des produits phare de la maison Onofre. Ces jambons sont issus de porcs soigneusement sélectionnés chaque année.

Morceau de Jambon sec 100% pata negra - Eíriz

En détail

Quart de Jambon 100% pata negra désossé - Eíriz

115,00 €

(1)

Poids (en kilo)

900 g
1 kg
1,2 kg
1,4 kg

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Morceau de Jambon "Pata negra" de Bellota désossé. Affinés en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons ibériques sont ensuite découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide.

Jambon de bellota D.O Jabugo désossé - Eíriz

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Jambon 100% ibérique de bellota D.O.P Jabugo désossé- Eíriz

460,00 €

Poids (en kilo)

3,5 kg
4 kg
4,5 kg

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Jambon 100% ibérique de Bellota entier désossé. Affinés en cave pendant 3 ans minimum, les jambons de ce producteur présentent toutes les caractéristiques d'excellence de l'appellation Jabugo. Pur Pata negra.