422,00 €
La rolls du jambon espagnol de Bellota Jamón de Jabugo D.O.P. Denominación de Origen Protegida. Nombre de pièces limité chaque année.
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Etiquette
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Marque
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Prix
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96,00 €
Le parfait kit pour commencer une soirée. Un bel éventail de la charcuterie ibérique. Chorizo, saucisson, lomo, lomito, et jambon, le tout de bellota. Irrésistible pour un apéritif gourmet. En dégustation pour 6-8...
16,00 €
Jambon 100% ibérique de Bellota à la coupe. Tranches fines de jambon. Appellation Jabugo. Affinage jusqu'à 36 mois en cave à Corteconcepción.
26,00 €
Jambon ibérique de Bellota finement tranché. Porcs issus de l'agriculture écologique, élevés en plein air, soumis à une alimentation stricte et naturelle.
28,00 €
Jambon 50% ibérique de cebo de campo tranché. Finement coupé à la main. Jambons Reserva de l'appellation Huelva, issus uniquement de porcs ibériques.
563,00 €
Jambon 100% ibérique de Bellota de la finca Bio Montefrío. Un jambon exceptionnel, élaboré à partir de porcs 100% de race ibérique, uniquement nourris avec des aliments Bio.
46,00 €
Fines tranches de jamón de bellota 100% ibérique coupées au couteau. Appellation Los Pedroches. 30 à 36 mois d'affinage en cave à Hinojosa del Duque (Córdoba).
153,00 €
Jambon serrano "jamones de Juviles" Label noir IGP Trevélez. + 23 mois d'affinage. Produit avec une I.G.P. (indication géographique protégée) certifié par un conseil régulateur, élaboré à Juviles, artisanal et...
100,00 €
Morceau de Jambon pata negra désossé. Affinés environ 3 ans en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons 100% purs ibériques sont découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide.
480,00 €
Jambon ibérique de Bellota Jamón de Jabugo D.O. Denominación de Origen de chez Eíriz. Nombre de pièces limité chaque année.
15,00 €
Jambon 100% ibérique de Bellota tranché. Finement coupé à la main. Jambons issus de porcs noirs soigneusement sélectionnés et affinés environ 36 mois. Valeur sure !
200,00 €
Jamón de cebo de campo de la maison La Finojosa. Jambon entier avec l’étiquette verte : cochons élevés en plein air, nourris au fourrage et aux céréales. 20 à 26 mois d’affinage.
28,00 €
Fines tranches de jamón de cebo de campo 50% ibérico coupées au couteau. 20 à 26 mois d’affinage en cave à Hinojosa del Duque (Córdoba). Jambon portant l’étiquette verte : cochons élevés en plein air et nourris au...
125,00 €
Morceau de Jambon 100% ibérique de bellota entier désossé. Jambons de bellota provenant de porcs rigoureusement sélectionnés. 30 à 36 mois d’affinage. Pur Pata negra.
496,00 €
Jambon 100% ibérique de la Finojosa Dénomination d’Origine Protégée Los Pedroches. Nombre de pièces (très) limité chaque année.
144,00 €
Jambon serrano label rouge "jamones de Juviles" Label IGP Trevélez. + 20 mois d'affinage. Produit avec une I.G.P. (indication géographique protégée) certifié par un conseil régulateur, élaboré à Juviles, artisanal et...
225,00 €
Jambon ibérique de "cebo de campo" appellation Jabugo. Etiquette verte, jambons provenant de cochons 50% ibériques ayant une alimentation mixte à base de glands et de compléments (céréales, légumes).
135,00 €
Jambon serrano "jamones de Juviles" Label bleu IGP Trevélez. + 17 mois d'affinage. Produit avec une I.G.P. (indication géographique protégée) certifié par un conseil régulateur, élaboré à Juviles, artisanal et...
152,00 €
Jambon Serrano "Corona oro". Le Jambon de la Alpujarra, en pleine sierra Nevada. Les jambons de la marque "Jamones de Juviles" sont fait de manière traditionnelle à partir du jambon serrano Blanc obtenu à partir de...
50,00 €
Kit de dégustation ibérique composé de quatre sachets de charcuterie ibérique de deux producteurs différents (DO Jabugo et DO Los Pedroches). Le kit parfait pour apprécier les arômes de l’Andalousie.
19,00 €
Jambon ibérique de Bellota à la coupe. Tranches de jambon Pata Negra, qualité Summum, le meilleur label de l'appellation Jabugo. Affinage d'environ 36 mois pour ce pur Pata negra
375,00 €
Jambon ibérique de Bellota Gran Reserva. Un des produits phare de la maison Onofre. Ces jambons sont issus de porcs soigneusement sélectionnés chaque année.
115,00 €
Morceau de Jambon "Pata negra" de Bellota désossé. Affinés en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons ibériques sont ensuite découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide.
460,00 €
Jambon 100% ibérique de Bellota entier désossé. Affinés en cave pendant 3 ans minimum, les jambons de ce producteur présentent toutes les caractéristiques d'excellence de l'appellation Jabugo. Pur Pata negra.
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