Jambon

En détail

Jambon ibérique bio de bellota DO - Finca Montefrío

563,00 €

(1)

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg

Format

Entier
Désossé sous vide

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Jambon 100% ibérique de Bellota de la finca Bio Montefrío. Un jambon exceptionnel, élaboré à partir de porcs 100% de race ibérique, uniquement nourris avec des aliments Bio.

En détail

Jambon ibérique de cebo de campo - Charcutier Eíriz

225,00 €

(3)

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg

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Jambon ibérique de "cebo de campo" appellation Jabugo. Etiquette verte, jambons provenant de cochons 50% ibériques ayant une alimentation mixte à base de glands et de compléments (céréales, légumes).

Jambon ibérique de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín

En détail

Jambon de bellota 50% ibérique - Hijos de Onofre Sánchez Martín

375,00 €

(1)

Poids (en kilo)

7,5 kg
8 kg
8,5 kg
9 kg

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Jambon ibérique de Bellota Gran Reserva. Un des produits phare de la maison Onofre. Ces jambons sont issus de porcs soigneusement sélectionnés chaque année.

Morceau de Jambon sec 100% pata negra - Eíriz

En détail

Quart de Jambon 100% pata negra désossé - Eíriz

115,00 €

(1)

Poids (en kilo)

900 g
1 kg
1,2 kg
1,4 kg

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Morceau de Jambon "Pata negra" de Bellota désossé. Affinés en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons ibériques sont ensuite découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide.

Jambon de bellota D.O Jabugo désossé - Eíriz

En détail

Jambon 100% ibérique de bellota D.O.P Jabugo désossé- Eíriz

460,00 €

Poids (en kilo)

3,5 kg
4 kg
4,5 kg

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Jambon 100% ibérique de Bellota entier désossé. Affinés en cave pendant 3 ans minimum, les jambons de ce producteur présentent toutes les caractéristiques d'excellence de l'appellation Jabugo. Pur Pata negra.

Pur "Jamón de bellota 100% ibérico" - Jabugo

En détail

Quart de Jambon 100% pata negra désossé - Hijos de Onofre Sánchez Martín

100,00 €

Poids (en kilo)

800 g
1 kg
1,2 kg
1,4 kg
1,5 kg

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Morceau de Jambon pata negra désossé. Affinés environ 3 ans en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons 100% purs ibériques sont découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide.